Prodotti Bio
Per valorizzare al massimo le proprietà del nostro orto ci siamo lasciati ispirare dall’ambiente e dalle stagioni.
Siamo un’azienda agricola certificata BIO, coltiviamo con grande passione i nostri cereali e trattiamo con amore i nostri uliveti, garantendo sempre prodotti di alta qualità.
La nostra etica consiste nel produrre prodotti unici e di qualità superiore, offrendo profumi e aromi inconfondibili. Rispettiamo così la salute e l’ambiente, evitando sprechi ed inquinamento, concentrandoci sullo standard del nostro Olio Extravergine e delle nostre farine.
Un regalo della natura per uno stile di vita sano.
Il nostro olio
L’obiettivo della nostra Azienda Agricola è quello di rispettare e valorizzare la nostra splendida valle con un prodotto all’altezza della tradizione e della storia di questo territorio: l’Olio Extravergine d’Oliva di Famiglia Magri.
Abbiamo puntato sulla profonda passione che lega la nostra famiglia e su un team di esperti capace di muoversi all’unisono per produrre un Olio Extravergine d’Oliva di alta qualità e che segue una filiera biologica.
Per questo motivo, nonostante le 10.000 piante presenti nell’uliveto, le nostre bottiglie sono prodotte in quantità limitata, per garantire un olio biologico con uno standard elevato e ricco di polifenoli.
AcquistaLe nostre essenze
La nostra passione per la Val d’Orcia ha mosso in noi la voglia di sperimentare.
Non ci siamo fermati solo in Toscana ma abbiamo viaggiato con l'olfatto per tutta l’Italia cercando i migliori profumi del territorio da unire al nostro Olio Extravergine d’Oliva.
Così sono nate le nostre Essenze di gusto, sia dal sapore leggero e raffinato che forte e deciso, per accontentare anche i palati più esigenti.
AcquistaLa nostra pasta
La nostra idea di “Serra di Salute” non si ferma solamente all’olio, volevamo valorizzare il nostro payoff producendo altri alimenti salutari, biologici e di alta qualità.
Per completare l’opera abbiamo dedicato alcuni appezzamenti di terreno ad uno dei cereali più antichi e nobili: il farro.
Macinato a pietra a chicco integro, dona alla nostra pasta di farro grandi proprietà benefiche e un basso contenuto di glutine, per un’alimentazione equilibrata e genuina.
AcquistaLa nostra farina
Il nostro Farro, oltre ad essere un ingrediente tipico della Tradizione Toscana con molteplici proprietà benefiche e nutrizionali, ha anche tante sfumature:
il primo ad essere coltivato circa 9.000 - 10.000 anni fa è stato il farro piccolo (monococco), il più antico e pregiato, vengono poi il farro medio (dicocco) ed il farro grande (spelta).
La qualità e il sapore della farina è racchiusa nel chicco, per questo la nostra Farina di Farro da agricoltura 100% biologica segue una tradizione antica, salutare e pregiata, usando solamente chicchi piccoli.
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